Операционный директор (COO)

Кафе "Унга" - активно развивающаяся сеть позных, имеет 7 подразделений по всему Иркутску.
Вот уже более 10 лет мы радуем наших гостей вкусной едой и уютной атмосферой!
В дружную команду управляющего офиса приглашаем операционного директора!

Задачи:

• Организовывать работу подразделений, путем формирования сильной эффективной команды;
• Обеспечивать рост рентабельности;
• Принимать участие в формировании обучения, осуществлять контроль;
• Оптимизировать работу подразделений, принимая грамотные управленческие решения;
• Разрабатывать, актуализировать, внедрять единые стандарты сервиса;
• Настраивать и поддерживать выгодное взаимодействие с существующими и новыми подрядчиками и партнерами;
• Принимать участие в разработке общей стратегии развития сети;
• Принимать участие в создании и проработке нового меню;
• и другие операционные задачи, возникающие в рамках должности.

Необходимые компетенции:

• Опыт работы на руководящих должностях от 2 лет минимум в HoReCa (сети кафе, рестораны, гостиницы, продуктовые сети);
• Аналитический склад ума, способность анализировать ситуацию и принимать управленческие решения, направленные на развитие компании;
• Желательно знание действующего законодательства и нормативных актов, напрямую регулирующих деятельность фирмы, владение информацией о трудовом и корпоративном праве;
• Понимание основ экономики, менеджмента, маркетинга;
• Владение офисным ПО, CRM-системами, в особенности в IIKO;
• Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предоставляем:

• Оплата: оклад + % KPI обсуждается с успешным кандидатом;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Разъездной характер работы;
• График работы: 5/2.