Заведующий производством
Заведующий производством
Иркутский муниципальный округ, Байкальский тракт, 12-й километр, 12А
Описание вакансии
Обязанности:
-
Разработка новых и совершенствование существующих технологических процессов производства пищевой продукции;
-
Разработка технологических карт, рецептур, спецификаций и другой необходимой документации;
- Обеспечение контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на производстве;
- Обеспечение соответствия продукции требованиям стандартов и технических условий;
- Организация работы производственных участков и контроль выполнения производственных заданий;
- Инструктаж и обучение производственного персонала;
- Распределение задач между сотрудниками и контроль их выполнения;
- Анализ причин возникновения проблем и разработка мер по их предотвращению;
- Ведение учета рабочего времени подчиненных сотрудников.
- Профильное образование (мастер пищевого производства, мастер-технолог, технолог и т.п.) средне-специальное.
- Опыт работы бригадиром, технологом, старшим смены и т.п. в пищевом направлении.
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Проведение медосмотров за счет работодателя;
- Подарки для сотрудников и их детей на праздники;
- Дружный коллектив;
- Место работы – п. Молодежный, ул. Трактовая 10 (12 км Байкальского тракта (ТЦ Новая Дача));
- Доставка до места работы и обратно.
Навыки
- Пользователь ПК
- Ведение документации
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Начальник производственно - технического отдела (производство РВД)
Энерпром-Менеджмент
Иркутск
до 120000 RUR
Заместитель управляющего директора по производству, г. Усть-Кут
Старвей Логистика
Иркутск
до 100000 RUR
Повар кулинарного производства (ул. Франк-Каменецкого)
Лента, федеральная розничная сеть
Иркутск
до 78000 RUR
