Шеф-повар

Новый лаундж-бар «Eywa Terrace» от одной из лучших сетей караоке-баров «Рыба моей мечты» приглашает кандидатов на вакансию шеф-повара.
У нас вы найдёте командную атмосферу, высокий уровень вовлечённости, возможности для профессионального роста и стабильный доход.
Если вы честны, амбициозны, стрессоустойчивы и ориентированы на результат — добро пожаловать в команду!
У нас не просто сотрудники и руководители, а сплочённая команда, где важен каждый голос.

Обязанности:

• Составление технологических и калькуляционных карт
• Организация работы на кухне, составление графиков
• Разработка новых блюд
• Организация закупа продуктов, контроль качества продуктов
• Обучение персонала
• Проведение инвентаризации

• Опыт работы не менее 3 лет
• Организаторские навыки управления персоналом
• Знание правил сроков хранения продуктов и полуфабрикатов, бракераж
  знание европейской и национальной кухни
• Знание правил техник безопасности на кухне
• знание правил проведения инвентаризаций
• умение работать согласно ТТК

• график работы 6/1
• з/п два раза в месяц без задержек
• Лояльное отношение руководства
• Корпоративная скидка

Присоединяйтесь к нашей дружной команде для совместного достижения впечатляющих результатов в ресторанном бизнесе! Нам важно Ваше участие в создании истории успеха нашей компании!