Шеф-повар
Шеф-повар
Алматы, улица Алишера Навои, 280
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Организация работы кухни, составление тех карт, разработка меню
- Пунктуальность, ответственность работы
санитарные нормы, закуп
Навыки
- Контроль за качеством блюд
- Управление производством
- Производственный контроль
- Санитарный контроль
- Расчет себестоимости
- Ответственное хранение
- Технологические карты
- Горячий цех
- Закупки
- Производственное планирование
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан
World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel)
Алматы
Не указана
