Технолог общественного питания

Технолог общественного питания

Москва, проезд Серебрякова, 6

Метро: Ботанический сад

Описание вакансии

Наша компания специализируется на организации и предоставлении качественного, сбалансированного и вкусного питания для школ, колледжей и детских садов Северного административного округа города Москвы. Мы стремимся обеспечить детей и подростков полноценным рационом, учитывающим их возрастные потребности и современные стандарты питания.

Мы работаем только с проверенными поставщиками свежих и натуральных продуктов, соблюдаем все санитарные нормы и требования Роспотребнадзора. Наша цель — способствовать здоровому развитию и хорошему самочувствию подрастающего поколения через правильное питание.

Обязанности:

Работа на производстве питания , в дальнейшем возможен разъездной характер работы.

  • Работа в сфере детского, социального и лечебного питания;

  • Выезды на пищеблоки и производственные площадки с целью аудита и организации работы и обучение персонала;
  • Участие в проработках сырья, готовых блюд.
  • Обучение персонала соблюдение санитарных правил и технологии приготовления согласно ТК;
  • Участие в запусках новых предприятий «с нуля»;
  • Организация дегустаций, презентаций блюд;
  • Проработка и утверждение продуктов, блюд, согласно требованиям;
  • Работа с нормативной и технической документацией (расчет калорийности, себестоимости);

Требования:

  • Знание всех производственных процессов на пищевом производстве;
  • Знания санитарных норм и правил.
  • Уверенный пользователь ПК (word, excel – продвинутый пользователь обязательно);
  • Уверенный пользователь 1С;
  • Опыт разработки технической документации, получения деклараций, СГР, экспертных заключений будет преимуществом;
  • Готовность к командировкам.

Условия:

  • График 5/2 с 7:00 до 16:00
  • Официальное трудоустройство
  • Дружный коллектив профессионалов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Загородный клуб Артиленд

Технолог

Загородный клуб Артиленд

  • Москва

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
АРТИ-М
  • Москва

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Торговая компания Что надо
  • Москва

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Контек
  • Москва

  • до 169500 RUR

Технолог пищевого производства

Савенкова Елена Николаевна

  • Москва

  • до 200000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Технолог в Пекарню

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

  • Москва

  • от 125000 RUR

ЕВА Групп

Технолог

ЕВА Групп

  • Москва

  • от 200000 RUR

Круг, Кондитерская фабрика
  • Москва

  • от 200000 RUR

КАРАТ, Московский завод плавленых сыров

Ведущий инженер-технолог

КАРАТ, Московский завод плавленых сыров

  • Москва

  • от 200000 RUR

КОФЕФЕСТ
  • Москва

  • от 120000 RUR

Фудмаркет Центр
  • Москва

  • до 120000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Технолог-кондитер

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

  • Москва

  • от 125000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию