Су-шеф (3-я Рабочая)

Мы- настоящая сицилийская пиццерия со своей лавкой бакалеи из Италии.
А ещё мы- красочный проект с молодой командой идейных и харизматичных ребят, который хочет видеть в нем энергичных и готовых к новым идеям единомышленников!

Наша команда в поиске су-шефа на новый ресторан, открытие в сентябре, до этого работа в центре.

Что мы предлагаем:

• Фиксированная оплата 90 000 рублей в первый месяц, далее 100 000 рублей в месяц + kpi.
• Посменный график 4/2 c 10:00 до 00:00
• Бесплатное питание в течение смены, а так же индивидуальную скидку сотрудника 40%, которой ты можешь пользоваться не только на смене ,но и в свой выходной;
• Вечерний развоз на такси до дома, а так же доставка на генеральные уборки и собрания в вечернее время за счет компании;
• Дружелюбную и яркую команду, обучение с нуля, возможность реализовать весь свой потенциал.

Чем предстоит заниматься:

• Открытие смены и закрытие смены на рабочем месте (проверка чистоты, наличия заготовок и их сроков хранения)
• Приготовление и отдача блюд и заготовок согласно ТТК
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Присутствие на собраниях и генеральных уборках.
• Прием и создание заявок согласно нормам и заявочным бланкам
• Контроль статей( порча питание)

Что мы хотим видеть в тебе:

• Опыт работы су-шефом от полугода;
• Знание ХАССП и норм СанПин;

Мы ждем тебя в нашей солнечной Сицилии!