Shef Povar - BASIAN restaurant
Shef Povar - BASIAN restaurant
Ташкент, Яккасарайский район, махаллинский сход граждан Ракат, улица Мукими
Описание вакансии
Обязанности:
— Приготовление блюд fusion кухни (азиатская + европейская)
— Разработка и обновление меню
— Контроль качества и подачи блюд
— Организация работы кухни
— Соблюдение санитарных норм
Требования:
— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
— Опыт в fusion кухне (азиатская + европейская)
— Креативность и чувство вкуса
— Ответственность и дисциплина
— Умение управлять командой
Условия:
— Работа в новом ресторане Basian (терраса)
— График (обсуждается)
— Стабильная заработная плата (по договоренности)
— Дружный коллектив
— Возможность реализовать свои идеи и блюда
Навыки
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Организация мероприятий
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Производственный контроль
- Точность и внимательность к деталям
- Ответственное хранение
- Проведение инвентаризаций
- Технический контроль производства
- Умение принимать решения
- Способность обучать других
- Умение работать в коллективе
- Обучение и развитие
- Управление производством
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Подбор персонала
- Работа с поставщиками
- Внутренний контроль
- Умение планировать
Адрес
Похожие вакансии
Главный Бухгалтер 1С ресторан, 1С гостиница, 1С Производство вина
OBODKONKOR (Семейная Винодельня UZUMFERMER)
Ташкент
до 15000000 UZS
Дизайнер интерьера (коммерческие помещения / рестораны)
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Ташкент
до 15000000 UZS
Менеджер ресторана Ресторан the Elements Hotel, г. Ташкент
MADINA MUSLIMA MUBINA
Ташкент
до 15000000 UZS
Ташкент
до 15000000 UZS
Мастер по приготовлению плова / Ошпаз в ресторан Maroon by Novikov
SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY
Ташкент
от 12000000 UZS