Управляющий доставки продукции здорового питания

Обязанности

• Полное управление направлением доставки здорового питания;

• Поиск и привлечение производственных площадок для приготовления продукции;

• Поиск, подбор и взаимодействие с поварами и подрядчиками;

• Организация и контроль процессов производства;

• Разработка и согласование меню спортивного и здорового питания;

• Тестирование продукции и контроль качества;

• Поиск и внедрение оптимальных решений для запуска и развития направления;

• Общение с клиентами, сбор обратной связи и улучшение сервиса;

• Контроль выполнения заказов и качества обслуживания;

• Ведение переговоров с поставщиками и партнерами;

• Формирование предложений по развитию и масштабированию проекта;

• Контроль ключевых показателей направления.

Задачи на испытательный срок

В течение первого месяца необходимо:

• Найти и согласовать кухню для производства продукции;

• Найти и привлечь поваров или подрядчиков для приготовления питания;

• Совместно с командой разработать меню здорового и спортивного питания;

• Организовать тестирование продукции;

• Подготовить план запуска направления.

Требования

• Опыт управления проектами, операционной деятельностью или запуском новых направлений;

• Развитые коммуникативные и переговорные навыки;

• Умение самостоятельно принимать решения и нести ответственность за результат;

• Высокий уровень организованности и системности;

• Навыки работы с подрядчиками и поставщиками;

• Предпринимательский подход к работе;

• Желателен опыт в сфере общественного питания, доставки еды, фитнеса, wellness или HoReCa.

Будет преимуществом

• Опыт запуска сервисов доставки;

• Понимание рынка здорового и спортивного питания;

• Наличие базы контактов кухонь, производств или поставщиков.

Условия

• Работа в офисе по адресу: Смоленская площадь, 3;

• График работы: 5/2, с 10:00 до 19:00;

• Испытательный срок — 1 месяц;

• Заработная плата на испытательный срок: 50 000 рублей;

• После успешного прохождения испытательного срока: от 110 000 рублей;