Шеф-повар

Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА НОМЕР ОДИН» находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность «Шеф - повар» ресторана.

Обязанности:

Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;

Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана

Работа с документооборотом кухни ресторана;

Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;

Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня;

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. рецептур и технологии приготовления;

Составление заявок на продукцию;

Ведение внутренней документации кухни ресторана;

Отработка и ввод изменений в меню;

Проведение инвентаризаций;

Мы будем рады Вам предложить:

· Место работы;

· Бесплатное питание;

· Оформление по ТК РФ;

· График работы: индивидуальный

Требования:

Опыт в должности не менее 2-х лет;

Презентабельный внешний вид;

Умение создавать команду;

Условия:

Заработная плата - от 120 000 рублей

Мы будем рады Вам предложить:

· Место работы :

· Бесплатное питание;

· Оформление по ТК РФ;

· График работы: индивидуальный