Технолог молочного направления

Предприятию по производству комплексных пищевых добавок для молочной переработки требуется технолог молочного направления, для взаимодействия с контрагентами. Разработка рецептур, проведение выездных тестовых выработок, консультаций контрагентов по технологическим моментам.

Требования:

• Высшее образование (профильное);
• Высокий уровень технологической грамотности (расчет рецептур, знание нормативной документации);
• Знание Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint), 1С;
• Знание технологий производства молочных продуктов (все виды кисломолочных продуктов, все виды плавленых и творожных сыров, имитационная моцарелла, сгущенное молоко, творожные продукты и сырки, сыры и сырные продукты, молочные коктейли и т.д.);
• Опыт работы технологом на молочном производстве и в компании по продаже пищевых добавок;
• Ответственность, активность, умение работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, инициативность;
• Готовность к командировкам (2-3 раза в месяц).

Обязанности:

• Разработка рецептур молочных продуктов с интегрированием продукции компании (стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, вкусоароматические добавки, консерванты);
• Корректировка рецептур с учетом пожеланий клиента;
• Технологическая поддержка отдела продаж: выявление потребностей клиента и консультирование по технологии производства молочных продуктов;
• Технологические выработки молочных продуктов на производственных площадках клиентов с целью продажи продуктов компании;
• Формирование предложений по развитию ассортимента, исходя из потребностей текущих и потенциальных клиентов.

Условия:

• Работа в крупной производственной Компании;
• График работы пятидневка;
• Удаленный формат работы;
• Конкурентоспособная заработная плата (оклад + премия).