Управляющий рестораном (Новая Рига)

AGALAROVREST приглашает в свою команду Управляющего рестораном

Ваши обязанности:

• Эффективное руководство деятельностью ресторана, координация работы всех подразделений и обеспечение их качественного взаимодействия
• Формирование эффективной команды
• Контроль, обеспечение и соблюдение высоких стандартов качества обслуживания
• Работа с гостями
• Контроль поддержания имиджа ресторана
• Контроль за составлением актуального меню
• Выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, планирование бюджета. Контроль доходов и расходов заведения
• Контроль работы с поставщиками
• Управленческая и корпоративная отчетность

Наши ожидания:

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет
• Знание принципов работы всех участков ресторана
• Лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, клиентоориентированность
• Знание программ для работы в ресторане StoreHouse, R-keeper, Excel

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2, выходные плавающие
• Дружный, сплоченный коллектив
• Корпоративное питание
• Корпоративное обучение
• Скидка на корпоративный фитнес
• Корпоративный транспорт от м. Мякинино
• Место работы - Новая Рига, деревня Захарово