Шеф-повар

Вдохновляй, твори, веди за собой!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, формировать вкусы и строить команду мечты? Присоединяйся к нам — в новую современную столовую бизнес-центра класса А+! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, стать лидером и оставить свой след в гастрономии.

Что ты будешь готовить

Современное меню для сотрудников бизнес-центра: завтраки, обеды, легкие перекусы, блюда европейской и русской кухни, свежая выпечка и десерты.

• Разработка сезонных предложений и тематических дней.

Доход и оплата

Официальная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и уровня ответственности.

• Оплата за полный рабочий день (12 часов), 5/2.

График и формат работы

График: 5/2, рабочий день — 12 часов.

• Полная занятость.
• Возможность стажировки для адаптации к новым процессам.

Преимущества для тебя

Бесплатное питание.

• Оформление медкнижки за счет компании.
• Современная кухня и оборудование.
• Дружная команда и поддержка руководства.

Твои задачи

• Разработка тех карт и обновление меню, внедрение новых блюд.
• Организация и контроль работы кухни, распределение задач между поварами.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
• Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок.
• Обучение и наставничество для команды.
• Взаимодействие с руководством по вопросам развития проекта.
• Работа с калькуляцией
• Работа с себестоимостью

Наши ожидания

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года.
• Знание современных кулинарных тенденций и технологий.
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду.
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость.
• Навыки планирования и учета.
• Готовность к внедрению новых идей и развитию проекта.

О компании

Мы — новая столовая в бизнес-центре класса А+, создающая современный гастрономический проект с нуля. У нас амбициозные планы, современное оборудование и команда, которая хочет расти и развиваться вместе с тобой!