Су-шеф
Су-шеф
Калининград, Гаражная улица, 2
Описание вакансии
Обязанности
Готовить вкусно : с толком , чувством , чувством меры . Привносить и внедрять свои кулинарные идеи в рамках концепции.
А это значит , что есть возможность роста в должности и доходе.
Заказ продуктов и эпизодически их закупка (не онлайн )
Требования
Пунктуальность , ответственность, чистоплотность , готовность брать на себя ответственность, гибкость.
Любить/ уметь работать с мясом
Условия
Рабочий день с 14-15 часов дня
Смены по 6-12 часов , в зависимости от загрузки и дня недели .
Фиксированная оплата
Центр города.
Небольшое меню
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Управление производством
- Умение принимать решения
- Корпоративная этика
- Обучение и развитие
- Умение работать в коллективе
- Ответственное хранение
