Управляющий в ресторан / арт директор

Вакансия: Управляющий сетью креативных ресторанов.

Это пространство, где идеи становятся концептами, а атмосфера — инструментом прибыли.

Мы ищем управляющего, который мыслит как лидер и стратег, а не просто как исполнитель.

Обязанности:

• Управлять сетью ресторанов Smart Group: операционные процессы, стандарты, финансы.
• Разрабатывать и внедрять стратегии, направленные на рост прибыли и эффективности.
• Анализировать показатели и находить точки роста.
• Вдохновлять, развивать и усиливать команду.
• Быть частью креативной команды, которая создаёт концепты, меняющие ресторанный рынок.

Требования:

• Системный человек, который умеет управлять одним из ресторанов Smart Group, выстраивать процессы и считать прибыль.
• Лидер, который ведёт за собой команду, а не контролирует по чек-листу.
• Человек с предпринимательским мышлением — для кого прибыль, сервис и атмосфера связаны напрямую.
• Идейный, энергичный, способный развивать бренд и придумывать новое, а не просто поддерживать текущее.

Условия:

• Возможность реализовывать свои идеи и решения, а не просто выполнять задачи.
• Работа с яркими концептуальными проектами и свободой креатива.
• Достойный уровень дохода + бонусная система, привязанная к результатам.
• Команду единомышленников, которые действительно “горят” делом.