Су-шеф в ресторан в Турции

Су-шеф в международный проект в Турции

Откройте для себя мир гостеприимства на берегу Эгейского моря! Мы приглашаем вас стать частью уникального международного проекта в новом сезоне, расположенного недалеко от Бодрума.

Обязанности:

-Контроль качества и свежести продуктов.

-Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.

-Навык работы с ТТК и знание технологии производства кулинарных изделий и п/ф, требований к качеству, срокам, условиям хранения изделий.

-Поддержание рабочих поверхностей, холодильников, плит и другого оборудования в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Требования

-Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности;

-Умение работать в команде;

-Ответственность, чистоплотность, аккуратность и стремление к профессиональному росту;

-Грамотная речь.

Условия и преимущества:

-Покрытие расходов на переезд (билеты) и предоставления жилья на время работы проекта;

-Стажировка в московских проектах компании до переезда в Турцию;

-Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;

-Комплементарное 3-разовое питание;

-Обучение и повышение квалификации за счёт компании.