Операционный директор (COO)

О компании:

PIPLS TEA — сеть из 20+ точек напитков (чай, фрукты, крем).
Быстро растем, масштабируем франшизу.
Ищем сильного COO, который выстроит операционную систему.

Обязанности:

• Построение и внедрение операционной системы сети
• Контроль работы филиалов через ключевые показатели (выручка, списания, KPI)
• Разработка и внедрение стандартов, чек-листов и регламентов
• Управление менеджерами филиалов, постановка задач и контроль
• Внедрение системы KPI и мотивации персонала
• Снижение потерь (списания, недостачи, ошибки)
• Оптимизация процессов и повышение эффективности работы точек
• Ведение операционной отчетности
• Оптимизация ФОТ

• Опыт работы в общепите/ритейле (сеть от 5+ точек)
• Опыт внедрения операционных процессов и стандартов
• Умение работать с цифрами (выручка, KPI, P&L)
• Опыт управления командой
• Системное мышление и ориентация на результат
• Будет плюсом: опыт работы с iiko

• Конкурентная заработная плата (фикс + KPI в дальнейшем)
• Работа в быстрорастущей сети (20+ филиалов)
• Возможность влиять на развитие компании
• Прямое взаимодействие с собственником