Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты любишь русскую кухню и хочешь раскрыть её по-новому? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который не боится экспериментов, ценит традиции и готов создавать блюда, которые запомнятся каждому гостю.

Что ты будешь готовить? Современное прочтение русской кухни: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, сало, домашние соленья, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и максимум вкуса!

Доход и оплата Стабильный достойный заработок, выплаты строго по графику, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада.

Бонусы и премии Премии за отличную работу, инициативу и вклад в развитие кухни. Возможность дополнительного заработка при подработках.

График и формат работы График 5/2, полная занятость. Работа на месте работодателя, без ночных смен. Оформление по ТК РФ или как самозанятый — по договоренности.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание (фирменные блюда нашей кухни)
• Оформление медкнижки за счет компании
• Современное, уютное место работы в пешей доступности от метро
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружный молодой коллектив
• Гибкие графики и возможность подработки

Твои задачи:

• Разработка и приготовление блюд по меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Управление кухней и командой поваров
• Обучение и наставничество сотрудников
• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
• Заказ и учет продукции, контроль остатков
• Внедрение новых идей и сезонных предложений

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание русской кухни и современных кулинарных трендов
• Навыки управления командой и обучения персонала
• Ответственность, организованность, любовь к своему делу
• Умение работать в динамичном ритме и поддерживать порядок на кухне
• Готовность соблюдать стандарты качества и санитарии

О компании «Тот самый гусь» — молодое и успешное русское бистро, которое за полтора месяца стало любимым местом жителей района. Мы быстро растём, открываем новые точки и строим сильную команду единомышленников. У нас ценят честность, инициативу и желание радовать гостей. Присоединяйся и стань частью нашей истории!