Директор ресторана закрытого типа

Директор ресторана закрытого типа

Санкт-Петербург, Митрофаньевское шоссе, 2к9В

Метро: Балтийская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Оперативное управление рестораном закрытого типа
  • Организация рабочего процесса, контроль работы всех подразделений, согласно принятым правилам работы компании
  • Работа с гостями, получение обратной связи
  • Повышение продаж и эффективности
  • Организация и контроль соблюдения правил охраны и труда и пожарной безопасности
  • Анализ финансовых результатов
Требования:
  • Знание стандартов и правил сервиса
  • Опыт работы в должности директор/управляющий/зав. производством от 2 лет
  • Уверенный пользователь ПК и программы IIKO
  • Управленческие и организаторские способности
  • Знание и навык работы с документооборотом ресторана
  • Целеустремленность, активность и стрессоустойчивость
Условия:
  • График работы 5/2, выходные Сб Вс и праздничные дни
  • Ресторан при бизнес-центре у метро Балтийская
  • ЗП 120000 + возможность влиять на свой доход при условии доп заработка (кейтеринг, доставки, банкеты)
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Управление бюджетом
  • Организация мероприятий
  • Руководство коллективом
  • Управленческие навыки
  • Управление командой
  • Подбор персонала
  • Лидерство
  • Деловая коммуникация
  • Стандарты гостеприимства
  • Управление производством
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Контроль качества
  • Обучение персонала
  • Внутренний контроль
  • Управление производственным персоналом
  • Административное управление
  • Ресторанный менеджмент
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Gutsait GROUP
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Che group
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Директор

Северная Империя

  • Санкт-Петербург

  • до 200000 RUR

Meat_Coin
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Премьер Консалт

Управляющий рестораном

Премьер Консалт

  • Санкт-Петербург

  • от 100100 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Юкари
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Bekitzer Family
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Тёплые Края
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Офтальмологический центр Зрение

Управляющий гостинично-ресторанным направлением

Офтальмологический центр Зрение

  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Bakunin Group
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Симпл Фуд
  • Санкт-Петербург

  • до 250000 RUR

Папа Джонс (ООО ПД СПБ)
  • Санкт-Петербург

  • до 165000 RUR

Управляющий в кафе

Дирос Вуд II

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Parkfood
  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

Лавка Пекаря
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Франклинс Бургер
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию