Управляющий рестораном

В ресторан Тёплые Края ищем

Управляющего!

Человека, который будет готов взять на себя ответственность за вверенный ресторан.

Что даем:

1. Возможность управлять и приносить результат, который будет удовлетворять вас как человека и руководителя.

Что важно знать и делать:

Организация и контроль работы бизнес-процессов ресторана;

• Развитие уровня сервиса зала, бара;
• Развитие и продвижение ресторана, совместно с pr менеджером;
• Работа по увеличению товарооборота и прибыли ресторана;
• Контроль финансовых показателей ресторана;
• Составление и утверждение бюджета ресторана;
• Соблюдения кассовой дисциплины;
• Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
• Ведение документооборота , формирование отчетной документации, формирование управленческой отчётности;

Условия:

Условия совместно согласовываются после собеседования;

• Оклад + (% от прибыли после испытательного срока)
• График 5/2
• Оформление по ТК