Управляющий рестораном "Грабли"

Сеть ресторанов фри-фло "Грабли" в поиске кандидата на вакансию Управляющего рестораном!

Обязанности:

• Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами сети;
• Анализ и планирование бюджета;
• Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
• Контроль документооборота;
• Формирование эффективной и вовлеченной команды;
• Контроль работы производства;
• Работа с гостями, повышение лояльности к компании;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Знание САНПИН;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Хорошие организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества;

Условия:

• Официальное оформление по ТК, "белая" заработная плата соц. пакет (отпуск, больничный лист), своевременные выплаты;
• Конкурентная заработная плата (оклад + KPI);

• График 5/2 (скользящие выходные) с 10:00 до 20:00, пт-сб с 11:00 до 21:00;

• Работа в шаговой доступности от метро (от 2-7 мин.) в одном из ресторанов сети (м. Арбатская/м. Новокузнецкая/м. Лубянка/м. Пушкинская);
• Питание по меню.