Управляющий рестораном

Требуется управляющий в открывающийся ресторан "Авалон"

Обязанности:

• опыт работы от 3 лет в ресторанах/кафе;

• организация бесперебойной работы ресторана;

• проведение банкетов;

• встреча гостей;

• расчет столов по безналичному и наличному платежу;

• соблюдение кассовой дисциплины открытие/закрытие смены; составление кассовой отчетности;

• подбор, обучение и контроль работы персонала;

• контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины.

Требования:

• коммуникабельность, организаторские и лидерские качества;

• умение работать в режиме многозадачности, высокая степень ответственности;

• знание правил приема, выдачи, учета и хранения денежных средств;

• уверенный пользователь ПК, знание R-keeper, StoreHous - обязательно опрятный и презентабельный внешний вид;

• грамотная речь;

• наличие мед.книжки.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• Работа в привлекательном, атмосферном месте города.
• Бесплатное питание.