Директор ресторана

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

В новый итальянский ресторан Pasti&Asti с авторской коктейльной картой, настоящей пиццей из печи, пастой ручной работы и командой профессионалов ищем энергичного Директора ресторана, который любит гостей и сервис так же, как мы любим итальянскую кухню!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов ресторана: от кухни до зала
• Формирование и развитие команды, обучение и мотивация сотрудников
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с шеф-поваром и бар-менеджером
• Управление финансовыми показателями, анализ продаж, оптимизация расходов
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Внедрение новых идей для развития ресторана и повышения лояльности гостей

Наши ожидания:

• Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 1 года
• Отличное знание стандартов сервиса и искренняя любовь к гостям
• Навыки управления командой, лидерство и умение вдохновлять
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в динамичной среде и развиваться вместе с рестораном
• Знание основ финансового учета и аналитики в HoReCa

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, смены по 10 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном новом ресторане с современной концепцией
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда единомышленников и поддержка руководства
• Скидки на меню и участие в корпоративных мероприятиях.

О компании Мы — команда, которая создает атмосферу настоящей Италии в сердце города. Любим свое дело, ценим качество и открыты к новым идеям. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!

Если ты дочитал до конца, просим в сопроводительном письме указать станцию метро на которой живете.