Управляющий рестораном

Вино Домино – это уютное заведение с уникальной атмосферой, где мы создаём изысканные блюда. Стремимся к высокому качеству сервиса, что бы предоставить нашим гостям незабываемый опыт и высококачественное обслуживание.

Обязанности:

• Организация и управление ежедневной деятельностью ресторана.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и удовлетворенности гостей.
• Контроль за отдачей блюд.
• Соблюдение санитарных и гигиенических стандартов.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей ресторана.
• Разработка и реализация маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов.
• Управление запасами и контроль за расходами.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством поставляемых товаров.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.
• Быть дружелюбным.
• Знание ресторанного бизнеса и основ управления.
• Отличные коммуникативные и организаторские навыки.
• Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Владение ПК и знание iiko.
• Готовность работать, включая выходные и праздничные дни.

Мы предлагаем:

• заработную плату + мотивация.
• Возможности для профессионального, карьерного и зарплатного роста.
• Дружный коллектив.
• Скидки на блюда и напитки ресторана для сотрудников.
• Такси до дома после вечерней смены
  
  Если Вы готовы стать частью нашей команды, пишите/звоните.