Шеф повар

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в Tsiolkovskiy Bar & Orbital Hub!

Ты мечтаешь создавать не просто блюда, а гастрономические открытия на стыке науки и искусства? Присоединяйся к уникальной экосистеме, где технологии, космос и кулинария сливаются в единую концепцию!

Что ты будешь готовить? Авторские блюда современной кухни с элементами молекулярной гастрономии, вдохновлённые научными открытиями и космическими темами. Меню будет включать инновационные закуски, горячие блюда, десерты и коктейли, которые удивят даже самых искушённых гостей.

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата производится ежемесячно за полностью отработанные смены.

Дополнительный возможности Иногородним предоставляется жилье

График и формат работы

• Полная занятость
• Сменный график (в том числе ночные смены)
• Работа на территории работодателя
• Продолжительность смены — 8 часов

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Современная униформа
• Корпоративные скидки и бонусы
• Возможность профессионального роста и участия в создании уникального гастрономического проекта

Твои задачи:

• Разработка и внедрение авторского меню в соответствии с концепцией бара
• Организация и контроль работы кухни, управление командой поваров
• Контроль качества и подачи блюд
• Внедрение новых технологий приготовления и презентации
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и развитие персонала кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
• Знание современных кулинарных техник, приветствуется опыт в молекулярной кухне
• Креативность, страсть к экспериментам и желание создавать новое
• Навыки управления командой и организации процессов
• Ответственность, аккуратность, умение работать в динамичной среде
• Готовность к ночным сменам и работе в инновационном проекте

О компании Adtech Solutions — научно-производственный центр, который объединяет лучшие достижения науки и техники для создания уникальных продуктов и услуг. Мы работаем с крупнейшими ритейлерами России, внедряем инновации и ценим творческий подход во всём, что делаем. Tsiolkovskiy Bar & Orbital Hub — наш премиальный проект, где каждый сотрудник становится частью большой космической команды!