Технолог (кондитерское производство)

Производственная компания ( Кондитерское производство) приглашает Технолога для выстраивания и управления технологией выпуска конкурентной продукции.

Задачи:

• Разработка и внедрение рецептур, технологических карт и стандартов качества;

• Обеспечение стабильного выпуска продукции в рамках плановой себестоимости;

• Контроль норм расхода сырья и выхода готовой продукции;

• Технологический контроль производства, снижение брака;

• Взаимодействие с поставщиками, лабораториями, контролирующими органами;

• Оптимизация процессов, повышение производительности;

• Управление персоналом технологической службы.

Результат:

• Стабильное качество без рекламаций;

• Соблюдение технологических норм и требований законодательства;

• Прозрачная себестоимость и управляемые производственные показатели.

Условия:

• Официальное оформление, полностью «белая» заработная плата;

• График 5/2;

• Производство находится в пешей доступности от метро;

• Конкурентный уровень дохода (обсуждается).

Готовы рассматривать кандидатов с опытом работы на пищевом или кондитерском производстве.