Технолог-разработчик, R&D в блинный цех

Меренга

Технолог-разработчик, R&D в блинный цех

Москва, 1 строение 7-8 Пермская улица

Метро: Бульвар Рокоссовского

Описание вакансии

О компании

Мы — динамично развивающееся кондитерское производство .

Наша компания производит кондитерские изделия с короткими сроками годности, а также замороженную продукцию, изготовленную из натурального и высококачественного сырья.

Продукция бренда «Меренга» представлена в крупнейших федеральных сетях:

X5 Retail Group

ВкусВилл

Самокат

Яндекс Лавка

Ozon

Магнит

Вкусно — и точка

Cofix

Мы ценим профессионализм, скорость и качество работы.

Ежемесячно мы отгружаем около 140 тонн готовой продукции.

Мы будем рады, если Вы присоединитесь к нашей команде в качестве Технолога-разработчика в цех выпечки и блинов ( кексы ,куличи ,блины , маффины, кулинарные начинки)

Обязателен опыт разработки начинок для блинов .

Чем предстоит заниматься:

  • Разрабатывать новые рецепты для массового производства С ЧИСТЫМ СОСТАВОМ по ТЗ от клиентов
  • Разрабатывать сладкие и несладкие начинки для блинов.
  • Составлять технологические карты для расчёта
  • Корректировать и дорабатывать запущенные позиции
  • Обучать сотрудников новым позициям
  • Контролировать запуск новой продукции с технологами цеха
  • Рассчитывать КБЖУ и составлять составы
  • Совместная работа с отделом качества

У вас есть:

  • Опыт разработки новой продукции желательно именно в работе с ритейлом
  • Обязательный опыт работы с кулинарией ( сладкие и несладкие начинки для блинов )
  • Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования
  • Любовь к своей профессии, желание развиваться в ней
  • Трудолюбие, аккуратность в работе, цифрах
  • Умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности

Наши условия(при работе с полной занятостью):

  • работа в стабильно растущей компании
  • официальное оформление с первого рабочего дня
  • белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок
  • оплата больничных листов, отпусков
  • выслуга лет
  • на территории имеется оборудованная комната для приема пищи
  • профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи)
  • перспективы материального и карьерного роста
  • интересный корпоративный отдых, тимбилдинги, совместное занятие спортом
  • Абонемент в спорт зал
  • скидки на продукцию компании
  • территориально: м. Бульвар Рокоссовского

Навыки
  • Бережная эксплуатация оборудования и инструментов
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Альфа - продукт
  • Москва

  • до 270000 RUR

Рекомендуем
Файн Ингредиентс
  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Мираторг, Агропромышленный холдинг

Ведущий технолог по изготовлению блинов

Мираторг, Агропромышленный холдинг

  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Новэл Фуд
  • Москва

  • до 300000 RUR

Круг, Кондитерская фабрика
  • Москва

  • до 300000 RUR

  • Москва

  • от 160000 RUR

МИЛТИ
  • Москва

  • от 160000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Технолог в Пекарню

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

  • Москва

  • от 125000 RUR

ГК Автологистика

Кондитер в ресторан Kaifuso

ГК Автологистика

  • Москва

  • от 132000 RUR

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

Шеф-кондитер R&D

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

  • Москва

  • от 132000 RUR

Компания ЮнитЭксп
  • Москва

  • от 200000 RUR

Варникова Анна Вадимовна

Су-шеф в ресторан Арома

Варникова Анна Вадимовна

  • Москва

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию