Шеф-повар в премиальную столовую

Вдохновляй, твори, удивляй!

Открывается новая премиальная столовая, и мы ищем шеф-повара, который готов создавать гастрономические шедевры каждый день! Если вы мечтаете не просто готовить, а формировать вкусовую культуру и удивлять гостей, присоединяйтесь к нашей команде.

Какие блюда вы будете готовить? Меню столовой — это сочетание классических и современных блюд европейской и русской кухни, авторские позиции, свежая выпечка и изысканные десерты. Ваша задача — сделать каждое блюдо особенным, а подачу — безупречной.

Доход и оплата труда Конкурентная заработная плата на период испытательного срока 180 000 рублей, далее 200 000 на руки. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: с 9:00 до 18:00
• Полная занятость, оформление по ТК РФ

Преимущества для вас

• Бесплатное питание
• Современное технологичное оборудование
• Дружная команда профессионалов

Ваши задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль всех процессов на кухне
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Контроль закупок, хранение и учет продуктов
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
• Участие в открытии столовой и формировании команды

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах или премиальных столовых
• Знание современных кулинарных технологий и трендов
• Умение разрабатывать меню и внедрять новые блюда
• Лидерские качества, опыт управления командой
• Ответственность, организованность, творческий подход
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности
• Готовность работать в динамичной среде и развиваться вместе с нами

О компании ArenaFoodsCatering — часть группы компаний “Шоколадница” и эксклюзивный кейтеринг стадиона “Открытие Арена”. Мы объединяем опыт лучших специалистов, чтобы каждый день радовать гостей отличной кухней и сервисом. Работаем на современном оборудовании, организуем масштабные мероприятия и ценим творческий подход к делу. Присоединяйтесь к команде профессионалов, которые любят свою работу и делают каждый день особенным!