Заведующий производством

ООО ГК РТ-Питание динамично развивающаяся компания, являющаяся федеральным оператором, качественного и своевременного питания для сотрудников военно-промышленного комплекса.

КАРЬЕРА В «ГК РТ-ПИТАНИЕ» - это комфортные условия труда и стабильное будущее!

Ключевые преимущества работы в нашей компании:

- четкие стандарты и процессы;

- современное и технологическое оборудование;

- карьерный рост и развитие в крупной компании;

- достойный уровень оплаты труда, соответствующий рынку труда.

В связи с открытием новой, современной производственной площадки АО «ММЗ «СКОРОСТЬ» мы в поиске Руководителя фабрики кухни (заведующий производством).

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы предприятия питания.
• Контроль выпускаемой продукции.
• Организация работы коллектива столовой.
• Приготовление блюд и обслуживание гостей.
• Ведение журналов по производству.
• Проведение бракеража готовой продукции.
• Регулирование и учет рабочих смен персонала.
• Проведение инвентаризаций.
• Контроль соблюдения ТТК.
• Приемка товара.

Требования:

• Опыт работы заведующим производством в компаниях общественного питания от 2 лет с проходимостью 1000+ человек,
• знание технологического процесса приготовления блюд;
• умение работать в быстром темпе;
• знание технологий приготовления блюд;
• наличие медицинской книжки.

Условия:​

• Работа в стабильной и надежной компании.
• График работы 5/2 (смены с 9 до 18 часов, несколько дней с 8 до 17).
• Заработная плата: 150.000 на руки, выплаты 2 раза в месяц на карту вашего банка.
• Трудоустройство согласно ТК РФ.
• Место работы: м. Некрасовка (АО «ММЗ «СКОРОСТЬ»)