Шеф-повар

В семейный гастрономический ресторан приглашаем Шеф- повара

Для совместного развития ресторана

Вам предстоит:

• придумывать новые блюда европейской кухни, сезонные предложения

• готовить на открытой кухне
• общаться с гостями
• заказывать продукты и проводить инвентаризацию
• подбирать и обучать поваров
• контролировать остатки продукции, управлять заготовками
• Мы вам предлагаем:

- поддержку руководства во всех начинаниях

- своевременную заработную плату 2 раза в месяц

- график 5/2, выходные 2 на неделе (сб, вс- всегда рабочие)

-продвижение вашего имени на медиа-ресурсах, работу над вашим личным брендом

- позиционирование вас как шеф-повара при участии в гастрономических фестивалях, выставках

- обучение у именитых шеф- поваров, любое профильное обучение в школах, внешнее и внутреннее обучение за счет компании

-скидка 50% на меню а -ля карт

-бесплатное питание, форменная одежда, мед.книжка, подарки

-дружный небольшой коллектив

Требования: Желание развиваться как шеф-повар, совершенствоваться в профессии

• желание и умение готовить самостоятельно, в том числе заготовки, быть наставником для поваров
• Желание работать с ремесленным хлебом, выпечкой, кондитерскими изделиями
• опыт работы поваром ресторанах от 2- х лет
• мы готовы рассмотреть кандидата без опыта шеф-поваром, но с желанием им стать, готовностью обучаться и много работать.
• дисциплинированность, чистоплотность, ответственность
• аккуратное и бережливое отношение с продуктами и прочим имуществом работодателя
• знание и соблюдение санитарных правил