Шеф-повар в ресторан грузинской кухни Кувшин

ГЕДИ

Шеф-повар в ресторан грузинской кухни Кувшин

Москва, улица Академика Анохина, 58

Метро: Тропарево

Описание вакансии

Грузинский премиум ресторан Кувшин приглашает к себе в команду опытного Шеф-повара. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров, а также поддержании высокого уровня сервиса. Работу с официантами.

Обязанности:

  • Разработка меню с учетом предпочтений гостей и сезонных продуктов
  • Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и стандартами качества
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей
  • Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм
  • Обучение и руководство другими поварами
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне
  • Поиск и работа с поставщиками

Требования:

  • Опыт работы в должности шеф-повара не менее 5 лет
  • Знание и умение приготовления различных кулинарных блюд и техник
  • Умение работать в команде и организовывать работу коллектива
  • Ответственность и внимательность к деталям
  • Готовность работать в высоконагруженной среде

Условия:

  • График работы: полный рабочий день, 5/2
  • Высокий уровень заработной платы по договоренности
  • Работа в команде профессионалов и дружный коллектив
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Бесплатное питание


Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, отправьте свое резюме, рассмотрим и обязательно ответим! Мы ждем именно вас!

Для связи с работодателем предпочтительно звонить в WhatsAPP, по номеру указанному в комментарии.

Навыки
  • Поварское дело
  • Грузинская кухня
  • Контроль качества
  • Технический контроль производства
  • Контроль сроков годности
  • Разработка меню
  • Учет остатков
  • Технологические карты
  • Технологии производства блюд
  • Руководство коллективом
  • Работа с поставщиками
  • Разработка нового продукта
  • Составление технологических карт
  • Способность обучать других
  • Умение планировать
  • Разработка концепции
  • Проведение инвентаризаций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
Дагестанская лавка
Гибкий график
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
Траттория VABENE!

Шеф-повар

Траттория VABENE!

Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
Yumbaker
Полный день
  • Москва

  • до 217000 RUR

Грузинские каникулы

Шеф-повар

Грузинские каникулы

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Mates
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

ГК Новиков

Шеф-повар

ГК Новиков

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Secret Kitchen

Шеф-повар

Secret Kitchen

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Шеф-повар

Каскад

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 175000 RUR

UPSKILL
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Шеф-повар

Стоун-Сервис

Полный день
  • Москва

  • до 300000 RUR

Шеф-повар

Авакян Лена Акоповна

Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Шеф-повар

Крафт Юлия Николаевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Шеф-повар

Универплюс

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

ОАНО Школа НИКА

Шеф-Повар

ОАНО Школа НИКА

Полный день
  • Москва

  • от 138000 RUR

Хачапури и вино
Полный день
  • Москва

  • до 220000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Литвиненко Александр Евгеньевич

Шеф-повар

Литвиненко Александр Евгеньевич

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию