Директор производства

ООО «Фрикейк» – кондитерское производство, на рынке с 2019 года. Мы производим классические вкусные десерты из натуральных ингредиентов. Наши десерты можно купить во ВкусВилл, Перекрестке и других магазинах.

У нас стабильная и надежная компания, в которой есть множество возможностей для реализации своего потенциала, развития и карьерного роста.

Приглашаем в команду Директора производства

Обязанности:

Организация производства:

• выявление и анализ проблем в работе производственного подразделения;

• организация работы и эффективное взаимодействие структурных подразделений предприятия - участников производственного процесса;

• обеспечение структурных подразделений, оборудованием и инвентарем, необходимыми для сохранения качества и безопасности сырья и продукции;

• обеспечение оперативного управления безопасностью и надежностью процессов производства;

• обеспечение выполнения плановых заданий по производственной площадке;

• обеспечение своевременного получения сырья и полуфабрикатов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества;

• рациональное использование материальных и финансовых ресурсов производственного подразделения;

• организация учета произведенной продукции и обеспечение представления отчетности о деятельности производственных подразделений.

Подбор персонала на административные производственные должности, формирование эффективной команды.

• Составление бюджета производственной и технической служб;

• Разработка и внедрение новых программ и процедур, направленных на сокращение производственных потерь, несчастных случаев и оптимизацию процессов;

• Стратегическое планирование развития производственной службы с учетом запросов рынка и возможностей компании;

• Взаимодействие со всеми смежными службами фабрики;

• Подготовка и участие в аудитах;

• Внедрение культуры производства и безопасности;

• Внедрение системы Lean (бережливое производство);

• Разработка корректирующих действий на основании жалоб от потребителей;

• Рассматривать и утверждать изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, рецептур и режимов производства;

• Выстраивание бизнес-процессов на производстве и коммуникаций взаимодействия.

Подчинение исполнительному директору.

Требования:

• Релевантный опыт работы на пищевом предприятии от 5 лет;
• Опыт работы с кондитерскими изделиями – большое преимущество;
• Желателен опыт работы на позиции главного технолога;
• Высшее техническое, технологическое или экономическое. Дополнительное в области операционной эффективности, построения и развития производственных систем, систем качества и пищевой безопасности.;
• Знание нормативов СанПиН, принципов ХАССП;
• Уверенный пользователь Word, Excel, 1С, интернет, электронная почта. Нотации и ПО по регламентации и описанию бизнес-процессов. ;
• Активная жизненная позиция, требовательность к себе и окружающим. Внимательность, активность, инициативность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, целеустремленность.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня;
• Конкурентный уровень дохода, на испытательный срок 250 т.р, после 300 т.р. (2 раза в месяц на карту);
• Работа на кондитерском производстве, скидки на продукцию компании;
• ​​​​​Бесплатный комплексный обед, униформа, бесплатная парковка на территории БЦ;

• Корпоративные мероприятия;

• Возможность повышения квалификации;

• График работы: пятидневка с 08/09/10 до 17/18/19 (суб.,воскр.-выходные);
• Место работы: Москва, Рябиновая улица, 53с2 (прямые рейсы автобусов от м. Теплый стан, м. Озерная, м. Юго-Западная, м. Аминьевская, м. Кунцевская).