Директор по производству

Zotman Pizza — это производство замороженной пиццы. Мы готовим для нашей сети пиццерий и для сетевых магазинов пиццу по нашей секретной рецептуре, которую знают только 5 человек, ту самую пиццу, корочку в которой хочется съесть.

Приглашаем в команду лидера, который возьмет на себя полный цикл управления производством и логистикой: от запуска новой производственной площадки до стратегического планирования и операционного контроля. Наша общая цель – рост эффективности и масштабирование бизнеса.

Мы предлагаем:

• Работа на территории производства в северо-западном направлении Подмосковья
• График работы 5/2
• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата осуждается на собеседовании
• Возможность расти вместе с развивающейся компанией
• Скидка 50% в ресторанах Zotman Pizza.

Обязанности:

• Участие в строительстве, открытии и запуске пищевого производства

• Планирование, организация и контроль производственных и логистических процессов

• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат

• Контроль качества продукции на всех этапах производства и логистики

• Обеспечение выполнения плана производства готовой продукции

• Формирование команды, управление производственным персоналом, обучение персонала

• Организация транспортировки и доставки продукции

• Обеспечение эффективной дистрибуции продукции конечным потребителям

• Координация с отделами продаж, маркетинга, финансов. Участие в разработке и реализации стратегии компании.

Наши ожидания:

• Обязателен опыт работы на пищевом производстве площадью не менее 6000м2 и численностью персонала от 1000 человек

• Знание стандартов ХАССП (HACCP), ISO и их применение на производстве

• Понимание процесса пищевого производства, технологических процессов приготовления продукции

• Знание экономики предприятия (анализ показателей, эффективность производства)

• Финансовая грамотность: расчет себестоимости, план-факт анализ, бюджетирование

• Знание экономики предприятия (анализ показателей, эффективность производства)

• Приветствуется опыт запуска производства с 0.

Откликайтесь и становитесь ломтиком команды Zotman!