Менеджер ресторана

Присоединяйтесь к команде мечты в ресторане Richy Richy!

Вы опытный профессионал в ресторанном бизнесе и ищете возможность проявить свои лидерские качества? Новый ресторан европейской кухни Richy Richy на набережной Тараса Шевченко приглашает вас стать частью нашей команды в роли Менеджера ресторана!

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение стандартов обслуживания и качества.
• Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Закупка хозяйственных товаров
• Открытие и закрытие смены

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на управляющих должностях (Менеджер ресторана, Старший администратор).
• Высокие знания в гастрономии: глубокое понимание кухни, вин, коктейлей, сигар и других премиальных напитков.
• Уверенный пользователь MS Office, систем бронирования (например, YCLIENTS, iikoBook), R-Keeper.
• Свободное владение русским языком и хорошее владение английским языком.

Условия и преимущества:

• График работы 2/2
• Полная занятость на месте работодателя.
• Конкурентоспособная заработная плата и возможность профессионального роста.
• Работа в уютном ресторане с красивым интерьером и панорамными окнами.

О компании:Richy Richy - это уютный ресторан с красивым интерьером и панорамными окнами, из которых открывается прекрасный вид на набережную. Мы стремимся создать атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным.