Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана
• Руководство коллективом официантов, барменов, хостесс, технических работников, кассиров
• Контроль выполнения обязанностей персонала
• Контроль кассовых операций
• Активная работа с гостями в зале
• Умение создавать и поддерживать командный дух в коллективе
• Аналитика отчетности по проделанной работе
• Организация банкетов и мероприятий
• Проведение тренингов с персоналом
• Документооборот
• Снятие остатков
• Составления и контроль графика работы сотрудников

Требования:

• Опыт работы от 3 до 6 лет в ресторанах Москвы
• Знание Iiko
• Знание стандартов сервиса ресторана
• Умение работать в команде
• Лидерские и управленческие качества
• Наличие медкнижки
• Самостоятельность принятия решения
• Аккуратность и опрятность

Условия:

• График работы 2/2 по 14 часов
• Смена стоит 6333-7000
• Выплата 2 раза в месяц
• Питание
• ЗП на испытательный срок 90000 2/2, после испытательного срока 105000 + %от перевыполнения плана + премия прохождения АТО
• Совокупный доход от 125000
• Мы рассматриваем кандидатов с опытом работы. Главное для нас - ваше желание и стремление развиваться с нами в данной сфере. В нашей компании предусмотрено обучение всему, что может Вам помочь в работе. Мы приветствуем карьерные продвижения, присоединяйтесь к нам и Ваши старания не останутся не замеченными!