Директор пищевого производства

"Пироговый Дворик" – это кафе-пекарни со своим собственным производством. В 2005 году была открыта первая пекарня, объединившая лучших специалистов, которые любят, ценят и создают самые вкусные пироги и кондитерские изделия. На сегодняшний день "Пироговый Дворик" насчитывает 28 кафе с собственным производством.

Все наши кафе объединяет уютная и аутентичная атмосфера, свежая натуральная выпечка и, конечно же, приветливый и активный персонал

Сейчас под брендом "Пироговый Дворик" работает более 700 человек – это люди, которые разделяют наши ценности, растут и профессионально развиваются вместе с нами.

Мы предлагаем Вам:

• Надёжность: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Стабильность: Выплаты зарплаты без задержек дважды в месяц;
• Забота о сотрудниках: Бесплатное трехразовое питание;
• Командный дух: Работа в дружном коллективе;
• Программа лояльности: Мы заботимся о наших людях и для них в нашей компании реализована программа лояльности. Скидки на нашу продукцию в размере 29%, а также карта лояльности с накопительным счётом, где можно копить и списывать бонусы.

Ваши задачи:

• Полное оперативное управление производственным процессом;
• Организация выпуска продукции, формирование и контроль выполнения производственных планов;
• Постановка производственных и технических задач, мониторинг их исполнения;
• Разработка и внедрение инновационных технологий для снижения затрат и повышения качества продукции;
• Управление бюджетом производства, контроль финансовых показателей;
• Руководство персоналом: подбор, обучение, мотивация, оценка эффективности работы сотрудников;
• Анализ производственных процессов и разработка предложений по их оптимизации;
• Контроль соблюдения технологических стандартов, норм охраны труда, техники безопасности и санитарных требований;
• Оптимизация производственных циклов для повышения производительности и снижения себестоимости;
• Мониторинг качества продукции на всех этапах производства, включая контроль соблюдения санитарных норм и безопасности;
• Ведение отчетности, подготовка аналитических данных для руководства.

Мы ожидаем от Вас:

• Высшее образование желательно в области технологии пищевых производств, экономики или менеджмента;
• Опыт работы на руководящей должности в пищевом производстве от 5 лет;
• Подтвержденный опыт управления крупными подразделениями (от 100 сотрудников);
• Навыки стратегического планирования производственных процессов и формирования производственных планов;
• Способность эффективно организовывать работу, грамотно распределять ресурсы и расставлять приоритеты;
• Умение четко формулировать задачи и контролировать их выполнение;
• Готовность работать в условиях высокой нагрузки и принимать ответственные решения;
• Проактивная позиция, направленная на постоянное совершенствование и оптимизацию производственных процессов.

Ваше развитие – наш приоритет: Ждем именно Вас!

Свяжитесь с нами по телефону или через WhatsApp. Ответим на вопросы с 9:00 до 18:00 часов!