Технолог (мясопереработка, консервация)

Данная вакансия предполагает релокацию в г.Мелеуз, Башкортостан

Мы приглашаем специалиста на должность технолога по производству мясных консервированных продуктов. Если Вы обладаете глубокими познаниями в области технологии производства мясных консервов, способны эффективно управлять производственными процессами и готовы внести вклад в развитие нашей компании, эта позиция идеально подойдет Вам!

Обязанности:

• Разработка и запуск новых видов консервации.

• Разработка и согласование НТД.

• Анализ себестоимости консервной продукции.

• Взаимодействие с аккредитованными лабораториями; ВНИИМП им. Горбатова, и надзорными органами.

• Оптимизация производственных процессов с целью минимизации отходов и потерь сырья.
• Проведение мероприятий по повышению квалификации сотрудников отдела контроля качества и технологического персонала.

• Высшее образование в области пищевой промышленности или смежных специальностей.
• Опыт работы технологом в мясопереработке или консервации.
• Глубокое знание нормативно-технических документов и требований СанПиН, ГОСТ, Технических регламентов Таможенного союза.
• Навыки разработки рецептур и составления технических условий.
• Умение анализировать производственные процессы и предлагать оптимизационные решения.
• Владение современными методами управления качеством продукции.
• Ответственность, внимательность, умение работать в команде и быстро адаптироваться к изменениям.

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Конкурентоспособную заработную плату и премии по результатам работы.
• Полностью оборудованное современное производство с использованием новейших технологий.
• Возможность профессионального роста и развития в компании.
• Достойные условия труда и социальную поддержку.