Управляющий семейным рестораном

Kids play by NEXT — это место, где дети и их родители могут насладиться незабываемыми праздниками! Мы специализируемся на организации дней рождения, праздников и различных развлекательных мероприятий для детей. В связи с расширением команды, мы ищем энергичного и ответственного старшего менеджера центра, который будет курировать работу центра и отвечать за эффективную организацию процессов.

Рассматриваем успешного кандидата с опытом работы не менее 3-х лет! Будем рады видеть тебя в нашей дружной команде, которая делает мир детей прекрасным!

Обязанности:

• Управление работой смены, распределение задач между сотрудниками (официантами, хостес, барменами, администраторами и др.);

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм

• Проведение инструктажей, обучение новых сотрудников, наставничество;

  центра;
• Мотивация персонала и контроль трудовой дисциплины;

• Работа с отзывами и претензиями гостей, принятие оперативных решений;

• Передача оперативной информации руководству;

• Участие в совещаниях, обсуждение планов и показателей;

• Выполнение распоряжений директора или владельца ресторана;

• Согласование графиков работы сотрудников, замена в случае невыхода;

• Повышение прибыли ресторана и понижение расходов;

• Знание программы Iiko, уверенный пользователь Word, Excel;
• Знание и понимание предмета корпоративной культуры и методов влияния;
• Активность, ответственность, пунктуальность, лидерские качества;
• Навыки конструктивного поведения в конфликтных ситуация;
• Владеть стилями управления, уметь работать по ним;
• Быть наставником для команды;
• Обучать команду стандартам обслуживания гостей;
• Улучшать качество работы центра;
• Гибкость и трудолюбие;

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Работа в перспективной, амбициозной, добродушной компании;
• Мы заботимся о благополучии наших сотрудников и обеспечиваем конкурентоспособную заработную плату;
• График работы:5/2
• Имеется развозка и питание, а так же скидки на кухню и на услуги центра;
• Зарплата два раза в месяц;
• Карьерный рост;
• Рассматриваем успешного кандидата только с опытом работы не менее 3-х лет! Будем рады видеть тебя в нашей дружной команде, которая делает мир детей прекрасным!