Шеф-повар восточной кухни
Шеф-повар восточной кухни
Красноярск, улица Молокова, 1/1
Описание вакансии
НАША КОМПАНИЯ ИЩЕТ ШЕФ ПОВАРА ВОСТОЧНОЙ КУХНИ, КОТОРЫЙ
- Имеет опыт работы именно в восточных кухнях от 5 лет!
- Знает про сан.пины / журналы
- Чистота, маркировки, товарное соседство
-
Управление несколькими филиалами
-
Оптимизация внутренних процессов
-
Контроль за себестоимостью блюд, ФОТ
-
Составление отчетности
-
Контроль графиков / табелирование
-
Проработки новых блюд
Условия:
- ЗП 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК
- График работы: 5 дней, плавающие выходные
- Ставка от 120 000, с каждым кандидатом обсуждается индивидуально.
- Полная адекватная поддержка со стороны руководства и процесс адаптации
- Бесплатное питание / неограниченный кофе / комфортный кабинет и рабочее место / парковка / оформление / помощь с документами / отпускные / больничные
Навыки
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Учет товаров
- Приемка товара
- Управление командой
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Восточная кухня
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан «Мидийное место» (Мира, 45 и Авиаторов, 43)
Мидийное Место Красноярск
Полный день
Красноярск
до 130000 RUR
Операционный шеф-повар
Dimmy Yammy (ИП Волжин Дмитрий Денисович)
Полный день
Красноярск
до 300000 RUR
Су-шеф заведения казахской кухни «Как бабушка учила» (гастрономический квартал «Артель» by Bellini)
Bellini
Гибкий график
Красноярск
от 66300 RUR
Сменный график
Красноярск
до 85680 RUR