Обязанности: - Контролировать качество сырья, отдаваемую продукцию и отдачу блюд
- Контролировать все технологические процессы
- Контролировать соблюдение всех санитарных норм
- Контролировать товарные остатки
- Оформлять и передавать заявки на склад
- Вести графики сменности/табели учета рабочего времени
Мы ожидаем, что Вы:
- имеете профильное образование;
- обладаете знаниями технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
- обладаете теоретическими и практическими знаниями технологии процесса приготовления продукции;
- хорошо ориентируетесь в ценообразовании (себестоимость, наценка);
- опыт работы от 3х лет
Условия: - Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
- Сменный график работы 5/2, с 09:00 до 17:00;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- Стильная униформа;
- ДМС по истечению испытательного срока (большой выбор клиник, стоматологическая помощь, госпитализация) ;
- Перспективы карьерного роста.
- Корпоративный транспорт
- Корпоративное питание с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин;
- Бесплатное проживание в общежитии на территории отеля или компенсация затрат на аренду квартиры для иногородних сотрудников;
- Тренинги, корпоративные вечеринки и спортивные мероприятия.