Шеф-повар в корпоративное кафе

SOKOLOV

Шеф-повар в корпоративное кафе

Москва, проезд Серебрякова, 4с1

Метро: Ботанический сад

Описание вакансии

SOKOLOV сегодня – один из лидеров российского ювелирного рынка, вертикально интегрированный холдинг, объединяющий одно из крупнейших в России ювелирных производств и омниканальную дистрибуцию.

Основа успеха компании – это люди, их профессионализм и неравнодушие, их амбиции и стремление к совершенству, их искренняя забота о клиентах и друг о друге.

Корпоративная философия «Движение Вверх» обеспечивается сбалансированным соблюдением пяти корпоративных ценностей компании: Лидерство, Мы – команда, Забота, Развитие, Рациональность.

Мир меняется слишком быстро и, если закрыться от всего нового, можно остаться в прошлом. А наша цель - быть будущим.

В НАШУ КОМАНДУ МЫ ИЩЕМ "ШЕФ-ПОВАРА"

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
  • Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада.
  • Контролировать технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований.
  • Составлять график выхода сотрудников предприятия общественного питания на работу. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
  • Производить мойку, бланшировку, варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий, варку на пару, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
  • Работать строго по технологическим картам, следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в ТТК.
  • Производить маркировку полуфабрикатов и готовых блюд (при необходимости), контролировать наличие маркировки на вверенном оборудовании.
  • Осуществлять бракераж блюд.
  • Принимать участие в проведении ежедневных и генеральных уборках.

  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования, производить чистку, мойку и дезинфекцию производственного оборудования, инструментов и приспособлений в соответствии с СанПин и инструкцией по использованию дезинфицирующих средств. ПЛЮСОМ БУДЕТ:
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее трёх лет.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2 (7:00 до 15:00)
  • Стабильная заработная плата;
  • Открытую корпоративную культуру и команду единомышленников, вместе с которой постоянно развиваешься. МЫ ОБЕСПЕЧИМ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ РАБОТЫ:
  • Оплачиваемые отпуска и больничные;
  • Корпоративные скидки на продукцию;
  • Скидки от партнеров (более 6000 компаний участвуют в программе лояльности для наших сотрудников – фитнес центры, интернет-магазины, салоны красоты, топовые отели мира и многое другое).

    В SOKOLOV ВАС ЖДУТ:

  • Работа в стабильной, стремительно развивающейся компании;

  • Интересные задачи и возможность профессионального роста;

  • Четкие и понятные цели, помощь и поддержка наставника в период испытательного срока;

  • База знаний, корпоративный университет, библиотека, участие в мероприятиях – всё это поможет вам узнать много нового и интересного.

  • Станьте частью лучшей команды!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

United Catering Group
Полный день
  • Москва

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар (м. Улица Дмитриевского)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Москва

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар (м. улица Дмитриевского)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
YAMI YAMI
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Тануки, японский ресторан

Шеф-повар ресторана Ёрш (м. Бибирево)

Тануки, японский ресторан

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Шеф-повар

Крафт Юлия Николаевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Центр помощи слабовидящим и слепым

Шеф-повар

Центр помощи слабовидящим и слепым

Полный день
  • Москва

  • до 7000 RUR

Бруклин
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Шеф-повар в ресторан True Cost

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Полный день
  • Москва

  • до 145000 RUR

Викинг-бар Раскол

Шеф-повар

Викинг-бар Раскол

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Secret Kitchen
Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов

Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"

Нияма, Сеть ресторанов

Полный день
  • Москва

  • от 170000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Заведующий производством в интернат

Мультифора, ОП г. Москва

Полный день
  • Москва

  • до 100000 RUR

Шеф-повар

Мультифора

Полный день
  • Москва

  • от 60000 RUR

Bazar Family

Шеф-повар

Bazar Family

Полный день
  • Москва

  • от 60000 RUR

Кулинарная студия Clever
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Группа компаний Кафетера

Шеф-повар

Группа компаний Кафетера

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Беверли
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию