Су-шеф европейского ресторана

Привет! Мы - секретный ресторан-оранжерея в центре Петербурга на Петроградке, в поиске су-шефа, наставника, правой руки

Обязанности:

• Контроль работы кухни
• Составление графика работы поваров
• Заказ продуктов, работа в поставщиками
• Проведение инвентаризаций
• Списание продуктов

• Опыт работы от года су-шефом
• Умение видеть недочеты и вовремя на них реагировать
• Неконфликтность
• Дисциплинированность, ответственность

• График 5/2, 4/2 или 3/3 с 10:30 до 23:00 по договоренности
• Работа в центре города, 2 минуты от метро Петроградская
• Работа в уникальном месте (мы находимся внутри оранжереи, которая была утверждена в 1930-х годах)
• ЗП от 85000 в месяц
• Бесплатное питание, кофе, чай и лимонады за счет работодателя