Су-шеф
Су-шеф
посёлок Горки-2, 22В
Описание вакансии
Ищем талантливого су-шефа, который станет частью нашей команды. Если вы обожаете кухню, умеете готовить изысканные блюда и хотите развиваться в профессиональной среде, то это предложение для вас!
Обязанности:
Приготовление блюд авторской кухни на каждый день
Контроль качества и безопасности продуктов
Соблюдение норм СанПиН
Организация и контроль работы персонала на кухе
Требования:
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
Знание разных кухонь мира
Знание норм пищевой безопасности и СанПиН
Способность вкусно готовить и контролировать работу команды
Любить свои профессию
Условия:
Бесплатное питание
Оформление медицинской книжки за счет компании
Молодая, сильная и дружная команда профессионалов
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Обучение и развитие
- Контроль сроков годности
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Расстановка приоритетов
