Заместитель гендиректора по подбору персонала, тренингу, контролю соблюдения сервиса и стандартов

Заместитель генерального директора по подбору персонала, тренингу и контролю соблюдения сервиса и внутрифирменных стандартов

Вас привлекает мир управления персоналом и вы стремитесь к совершенству в области сервиса? Мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью компании, которая ценит качество и профессионализм.

Обязанности:

• Проведение на постоянной основе аудита персонала и разработка стратегий по его улучшению, создание кадрового резерва. Всего в компании в настоящий момент трудится 40-45 человек.
• Подбор и адаптация новых сотрудников, обеспечение их соответствия корпоративным стандартам, уровню компании (бизнес, премиальный)
• Организация и проведение на постоянной основе тренингов для персонала по стандартам сервиса, внутрифирменных отчетов,
• Обеспечение полного цикла и бесперебойной работы линейного персонала переднего фланга: бармен - кассир, продавец - кассир: аудит/подбор/тренинг/прием зачетов по стандартам/выставление в смену нового сотрудника/ контроль работы/ разбор конфликтных ситуаций как и внутренних так и внешних с клиентами/ графики работы и контроль их соблюдения/замены.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса.
• Анализ и корректировка действующей мотивационной системы.

Требования:

• Опыт работы в управлении персоналом от 3 до 6 лет в премиальном секторе общественного питания, с численностью не менее 50 человек.
• Отличные навыки коммуникации и лидерства.
• Умение разрабатывать и внедрять программы обучения и развития персонала.
• Решение поставленных бизнес задач в установленные сроки и получение положительного результата от их внедрения
• Способность анализировать и улучшать процессы обслуживания.
• Обеспечение полного цикла по управлению линейным персоналом (бармен - кассир, продавец - кассир): аудит фактического персонала/подбор сотрудника/обучение/прием зачетов/выставление в смену/сопровождение нового сотрудника до полной его адаптации /разбор и регулирование конфликтных ситуаций внутренних - внутри коллектива и внешних -с гостями/графики работы/начисление kpi/срочные замены
• Высокий уровень ответственности и организованности.
• Тесная взаимосвязь с генеральным директором компании, полная отчетность и прямое ему подчинение

Условия:

• Полная занятость на территории работодателя.
• Работа в динамичной и дружной команде.
• Возможности для профессионального роста и развития.

О компании: Сеть кафе-кондитерских и магазинов ХЛЕБ & Co специализируется на производстве и продаже кондитерских и хлебобулочных изделий и свежей выпечки от французского шеф-кондитера. Мы работаем на рынке с 2008 года и гордимся тем, что соответствуем высоким стандартам во всём, включая качество обслуживания наших клиентов. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая стремится к совершенству!