Управляющий азиатским рестораном

В ресторан Паназиатской кухни ASIA INN требуется управляющий.

Обязанности:

Организация и поддержание бесперебойной и эффективной работы ресторана; Выполнение плана по выручке; Ведение управленческого учета и отчетности; Подбор, обучение персонала, разработка мотивационных программ; Составление графиков работы и начисление заработной платы; Ведение отношений с поставщиками; Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины; Взаимодействие с контролирующими и проверяющими государственными инстанциями; Разработка и реализация маркетинговых программ, направленных на привлечение гостей и формирование клиентской базы, работа с социальными сетями;

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в должности управляющего рестораном; Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью; Знание требований в области гигиены, хранения и использования продуктов питания, Знание необходимой документации по охране труда и технике безопасности, нормативных актов работы предприятия.

Условия:

График работы 5/2; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Бонус по результатам квартала.