Шеф-повар

Уважаемые соискатели!

В первое уникальное семейное пространство города FOOD PARK, требуется ШЕФ Повар

Обязанности:

• Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд,
• Контроль качества приготовленных блюд,
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне,
• Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим,
• Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд,
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• профильное высшее образование и опыт работы не менее 3 года либо со средним специальным образованием и опытом работы не менее 5 лет,
• Умение выстраивать коммуникации, устанавливать хорошие взаимоотношения с сотрудниками;
• Опыт работы в 4-х направлениях кухни: Европа, Америка, Восточный базар и паназиатская кухня.

Условия:

• Оклад 500 000 тенге + %,
• График 5/2, с 12:00 до 22:00 либо с 11:00 до 21:00 часов,
• Развозка в черте города,
• Питание,
• Трудоустройство по ТК РК

Мы находимся по адресу:

проспект Кабанбай Батыра 62, ТРЦ «Mega Silk Way», 2 этаж, вход Е, со стороны экспо

Мы ждем именно Вас и хотим, чтобы Вы стали частью команды!