Нур-Султан (Астана), проспект Туран, 30
В ресторан из группы ресторанов SATGROUPREST требуется:
Шеф - повар, опыт работы от 6 лет.
Требования:
-Знание национальной, восточной и европейской кухни.
-организация и управление процесса приготовления блюд -управление и обучение персонала кухни
-разработка и внедрение сезонного меню
-контролировать качество продукции и взаимодействие с поставщиками
-контроль технического состояния кухни
-знание стандартов безопасности и санитарии и контроль их выполнения.
-Стрессоустойчивость, дисциплинированность, ответственность, любовь к своему делу, высокие коммуникативные навыки, знание стандартов сервиса и менеджмента
Для Вас: