Заместитель управляющего рестораном

Что вас ждет:

• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и мотивация команды (зал, кухня, бар);

• Контроль качества: соблюдение стандартов сервиса, контроль технологии приготовления и качества блюд;

• Организация процессов: участие в планировании, контроль закупок и инвентаря, ведение отчетности;

• Соблюдение стандартов: контроль санитарных норм и техники безопасности;

• Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, повышение уровня удовлетворенности клиентов;

• Оптимизация работы ресторана: помощь управляющему в координации работы подразделений и повышении эффективности бизнеса.
  

  Мы предлагаем:

• Работа в уютном и динамично развивающемся семейном комплексе;

• Дружелюбный коллектив и комфортная атмосфера;

• Стабильный график 5/2 — с выходными в будние дни;

• Возможности для профессионального роста и развития.
  
  Если вы готовы расти и развиваться в сфере ресторанного бизнеса — мы ждем именно вас!