Территориальный шеф-повар

В Сеть ресторанов Изи Паб требуется территориальный шеф-повар.

Обязанности:

• Разъездная работа, в зависимости от производственной необходимости. Помощь на кухне шеф-повару ресторана.
• Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие.
• Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
• Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
• Контроль утверждённых стандартов сети;
• Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;
• Управление производственно-хозяйственной деятельностью

• Стрессоустойчивость
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

• График работы 5/2 ненормированный
• разъездной характер работы
• оформление по ТК