Шеф-кондитер

МРИЯ - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым. Входим в эко-систему Сбера. Территория отеля включает в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с новым проектом компании приглашает на работу Шеф - кондитер!

Вакансия с переездом в Республику Крым!

Отдельно предоставляется компенсация жилья или проживание в корпоративном отеле!

Перспектива карьерного роста!

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовать работу команды;
• Порядок составления меню;
• Контролировать правила учета и нормы выдачи продуктов;
• Контролировать нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
• Проводить калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них;
• Держаться техническим стандартам по содержанию продукты, сырье и полуфабрикаты;
• Контролировать сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

ПОЖЕЛАНИЕ К КАНДИДАТУ:

• Уметь работать в 1С;
• Знать и уметь готовить обычные десерты и ПП;
• Контроль за исполнением заказных позиций;
• Работа по ТТК / соблюдение норм САНПИН.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 (9.00-18.00), выходные суббота/воскресенье;
• Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;
• Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование;
• Компенсация переезда для кандидатов с материка после прохождения испытательного срока (3 месяца);
• Корпоративный транспорт от и до работы (Ялта, Б. Ялта, Севастополь);
• Бесплатное обеды в корпоративном ресторане;
• Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы.