Су-шеф (хлебобулочное производство)
Су-шеф (хлебобулочное производство)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- формирование ассортимента наименований продукции;
- разработка новых видов хлебобулочных изделий, организация дегустаций;
- контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
- соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- контроль за технологией приготовления хлебобулочной продукции;
- контроль выполнения заказов надлежащего качества;
- постоянный контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм;
- обучение персонала.
- опыт работы на хлебопекарном производстве от 2-х лет;
- знание технологии производства, стандартов и технических условий на сырьё и готовую продукцию.
- официальное трудоустройство;
- график 5/2 по 8 часов;
- полностью белая заработная плата, 2 раза в месяц на карту.
Похожие вакансии
Заведующий кулинарным производством (Чечёрский проезд)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Москва
до 136400 RUR
Технолог Фабрики кухни (кулинарное производство)
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Гибкий график
Москва
от 120000 RUR
Заведующий на кондитерское и хлебобулочное производство
Гастрономическая Академия Рожниковского
Полный день
Москва
от 200000 RUR
Мастер смены на пищевом производстве
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
Москва
от 116000 RUR
